CARTA Y ENCARGOS

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Mínimo con 48 horas de antelación. Pedidos por WhatsApp: 644 277 684.

(Para pedidos superiores a 100€ hay que abonar el 50%. Gracias)

Surtido de tartas y porciones para tomar o llevar en tienda.

Recuerda que elaboramos todos nuestros productos de manera totalmente artesanal, con ingredientes naturales y de calidad.

CHEESECAKE (para los amantes del queso)
CHOCOLATE&NATA
Cheesecake de chocolate con base de galleta Oreo, cobertura de nata montada y virutas de chocolate negro.
AZAHAR
Tarta de queso con toque de azahar, cítricos y caramelo tostado.
MANZANA
Delicioso pastel de queso con unas finas láminas de manzana crujiente, un toque de menbrillo y almendras fileteadas.
ARROZ CON LECHE
Una fusión de dos postres tradicionales elaborados para disfrutarlos en un solo pastel.
BANANA Y DULCE DE LECHE
Una tarta de queso con trocitos de plátano horneado, con una deliciosa base de galleta y una cobertura de dulce de leche, banana, crema chantilly y lascas de chocolate negro.
NEW YORK CHEESECAKE
Base de galleta rellena de arándanos o frambuesas con una deliciosa confitura de la misma fruta del relleno como cobertura. (Según elección)
LOTUS
Para los amantes de la famosa galleta caramelizada. Una mezcla de queso y crema Lotus, con la cobertura de la misma crema, nata montada y topping de galleta granulada.
TIRAMISÚ
Otra fusión de postres tradcionales en una tarta de queso con sus bizcochos de soletilla empapados en café licor. Coronada con una crema de queso mascarpone y cacao puro.
FRUTAL
Nuestra tarta Azahar con una compota de frutos rojos, fruta fresca (moras, frambuesas, uvas verdes, uvas negras, arándanos, fresas, todo según temporada) un mix de flores naturales comestibles.

TARTAS
CARROT CAKE
Deliciosa tarta con capas de bizcocho húmedo de zanahoria y especias. Rellena con un cremoso glaseado de queso y nata, con matices de naranja y almendras crujientes.
SELVA NEGRA
Bizcocho de chocolate calado con almíbar. Relleno con una capa de nata y confitura de cerezas y otra de trufa. Cobertura con gindas rojas y muchas virutas de chocolate negro.
DULCE DE LECHE
Bizcocho genovés calado con almíbar de avellanas, relleno de dulce de leche y con un glaseado de dulce de leche como toque final.
BLANCO Y NEGRO
Cremoso de chocolate blanco con una base crujiente de galleta de chocolate negro, trufa y virutas de chocolate blanco.
VAINILLA
Tarta hecha a base de bizcochos con capas de crema de vainilla y decorada con crema chantilly.
RED VELVET
Una tarta compuesta de una capa aterciopelada de color rojo, con un glaseado de queso y la cobertura del mismo.

PRECIOS
Tarta 21cm, 6 porciones: 30€
Tarta 26cm, 12 porciones: 45 euros (excepto la cheesecake frutal 55€
Porción en tienda 4,80€
*Pedidos con mínimo dos días de antelacion
+34 644277684
dulceazaharzafra@gmail.com


BIZCOCHOS

-HÚMEDO DE LIMÓN, HARINA DE ALMENDRAS Y COCO 4€
-ZANAHORIA, NARANJA Y ALMENDRA MOLIDA
4€
-NARANJA CON FRUTOS SECOS MACERADOS EN RON AÑEJO (según disponibilidad)
4´5€
-AGUACATE, QUESO RICOTTA, PEPITAS DE CHOCOLATE Y CHOCOLATE CRUNCH CON SÉSAMO
4´5€
-ZAN
AHORIA ESPECIADO 4€
-CHOCOLATE
4€
-PLÁTANO Y FRAMBUESAS
4€
-DÁTILES Y CHOCOLATE
4€

COOKIES:

-FRUTOS SECOS Y PEPITAS DE CHOCOLATE
-TRIPLE CHOCOLATE
-LOTUS
-PISTACHO
-RED VELVET CHEESECAKE
-RED VELVET CON PEPITAS DE CHOCOLATE BLANCO

-OREO
-CALABAZA Y CHOCOLATE NEGRO
-CACAHUETE Y CONFITURA DE FRAMBUESA
-CHOCOLATE BLANCO, FRAMBUESA Y QUESO RICOTTA
-AVENA, PASAS Y CHOCOLATE NEGRO
-CARROT CAKE *Disponibilidad en tienda de bolsitas de mini cookies.

(3´5€/U)


DULCE AZAHAR CON AROMAS DE MI TIERRA
-DELICIA ÁRABE DE ALMENDRA, MIEL Y AZAHAR
-DELICIA DE CACAHUETE, SÉSAMO, MIEL Y AZAHAR
-DELICIA DE PISTACHO, PASTA KAITAIFI, MIEL Y AZAHAR
-MANTECADO DE DÁTIL, SÉSAMO Y CLAVO
-MANTECADO DE SÉSAMO CRUJIENTE
-DÁTILES MAJDOUL RELLENOS DE FRUTOS SECOS Y -BAÑADOS EN CHOCOLATE
-NEGRO O BLANCO
-BAKLAWA DE FRUTOS SECOS Y MIEL
-MINI BAKLAWA CHEESECAKE
(3,00/u)
(Caja surtida 24 unidades 55,00€)

BROWNIE
-NUECES Y ANACARDOS
-GALLETAS ESPECIADAS
-TRIPLE CHOCOLATE
-OREO
-PISTACHO
-TIRAMISÚ
-CHEESECAKE
-RED VELVET
(4,5€)


PASTELA MARROQUÍ
Pastel elaborado con capas finas de pasta filo. Relleno de carne de pollo, almendras, y aromatizado con especias. Decorado con ázucar lustre, almendra y canela.
Tamaño 10/12 porciones 50,00
.
Formato individual 7,00
/u.

CHEESECAKE SALADA
Deliciosa tarta de queso elaborada con una mezcla de cuatro quesos, tomate confitado y albahaca fresca.
Tamaño 10/12 porciones 50,00
.

CAFÉ

Café sólo 1'50
Café con leche 1'50
Café manchado/con leche 1'50
Café cortado 1'50
Cappuccino (cacao - canela) 2'50
Café Bailey's 2'50
Café Americano 1'50
Café bombón 2'50
Descafeinado de sobre 1'50
Cola-Cao 2'20
Chocolate caliente 2'50
Chocolate sabores varios 3'50
Vaso de leche 1'20
Café con helado de vainilla 3'50
Café vegetal (soja y avena) 2'00

-TÉ NEGRO CHAI: té negro, anís, trozos de canela, trozos de jengibre, pimienta negra, clavo, raíz de achicoria y aromas de especias y cardamomo.
-TÉ NEGRO ENGLISH BREAKFAST: mezcla de tés negros, basadas en la directrices de las recetas inglesas, sabroso e intenso.
-TÉ ROJO ROMANCE DE GRANADA: té rojo Pu Erh, manzana, hinojo, ortiga, semillas de granada, escaramujo, higo, rosas, moringa y miel de manuka.
-TÉ ROJO PU ERH: té rojo Pu Erh de Yunnan. Una vez fermentado se almacena en cuevas adquiriendo un sabor leñoso y un color rojizo al infusionar.
-TÉ VERDE SENCHA: té verde de hoja alargada y de gran calidad. Infusión color claro y de gusto fino y aromático.
-TÉ VERDE MENTA MORUNO: té verde Gunpowder de hoja enrollada, enriquecido con hojas de menta moruna, muy popular en países del norte de África.
-TÉ VERDE MOJITO: té verde, hierbabuena, cáscaras de lima, lemon grass y aroma de hierbabuena con un toque de lima.
-TÉ VERDE JENGIBRE-LIMÓN: té verde Sencha, trozos de jengibre, cáscaras de limón y lemon grass.
-TÉ ROJO Y VERDE SILUETA: té rojo Puerh, té verde, fresa, manzana, kiwi, hibisco, escaramujo y manzanilla romana.
-TÉ BLANCO RUTA DE LA SEDA: té blanco Pai Mu Tan, trozos de papaya, trozos de manzana, moras, flores de jazmín, flores de caléndula y de aciano, y aroma de moras.
-TÉ AZUL OOLONG FLOR DE ASIA: té Oolong, rosa entera, manzanilla romana y aromas de manzana y fruta de la pasión.
(2€)

ROOIBOS

-FRUTAS DEL BOSQUE
Rooibos, arándanos, frambuesas, fresas, grosella negra, escaramujo, hibisco, sauco, moras, hoja de mona y aromas de las frutas del bosque.
-ESTRELLA DE ORIENTE
Rooibos, trozo de manzana, trozo de canela, cilantro estrellado, trozo de naranja, cardamomo, pimienta rosa y clavo.
-MAGIA DE ÁFRICA
Rooibos, trozo de pomelo, piel de naranja, granada, copos de zanahoria y cártamo.
-LIMÓN-ESPECIAS
Rooibos, piel de naranja, lemon grass. canela, aroma de limón, pimienta roja, cardamomo, pasas de conuto.
-AROMAS DE MARRUECOS
Rooibos, trozo de manzana, cáscaras de naranja, tronquito de canela y aromas de vainilla, canela y naranja.
-ATARDECER TROPICAL
Rooibos, trozos de mango, mango confitado, mandarina, cáscaras de naranja, limón y maracuyá.
-CHAI MASSAI
Rooibos, trozos de canela, trozos de jengibre, pimienta negra, cardamomo, regaliz y trocitos de vainilla.
-CÚRCUMA
Rooibos, cúrcuma, papaya, naranja, bayas de goji, bayas de saúco, jengibre, cardamomo, pétalos de rosa y chili.
(2€)


OTROS
-DIGESTIVA
Anis, semillas de hinojo, cáscaras de naranja, hierba luisa, raíz de regaliz, menta, hierbabuena y manzanilla.
-ESTIMULANTE
Jengibre, cardamomo, cilantro, cúrcuma, clavo y nuez moscada. Bebida energética y revitalizante.
-ANTI-ESTRÉS
Trozos de canela, raíces de regaliz, raíces de jengibre, hinojo, cáscaras de naranja, cardamomo. Bebida efecto revitalizante.
-MENTA-POLEO
-MANZANILLA
-TILA
-FLOR DE HIBISCO
(2€)

KOMBUCHA KOMVIDA

Jengibre y limón 4'50
Frutos rojos 4'50
Manzana, canela y vainilla 4'50
Zanahoria y cúrcuma 4'50
Super green (kiwi, pepino y espirulina) 4'50
Mango 4'50
Piña colada 4'50
Super glow (bayas de goji y aloe vera) 4'50
Té verde 4'50

BATIDOS

FRESA + PIÑA
FRESA + MORA + FRAMBUESA
PLÁTANO + GROSELLA + ARÁNDANO + CEREZA
COCO + MANGO + PLÁTANO + PIÑA
REMOLACHA + PIÑA + ARÁNDANO + JENGIBRE
FRESA + DRAGON FRUIT + PIÑA + ARÁNDANO
AGUACATE + MANGO + COCO + ZUMO LIMÓN
AÇAI + FRESA + ARÁNDANO + PLÁTANO
MANGO + MELOCOTÓN + PIÑA + PASSION FRUIT

AGUA

Agua mineral 1'20
Agua con gas 2'00

REFRESCOS

Pepsi normal 2'20
Pepsi cero 2'20
Pepsi cero cafeina y cero ázucar 2'20
Schweppes de naranja 2'50
Schweppes de limón 2'50
Tónica Schweppes 2'50
7up 2'20
Lipton 2'20
Lipton de Maracuyá 2'20
Redbull 3'00
Aquarius 2'50

BATIDOS

Fresa 2'00
Vainilla 2'00
Chocolate 2'00

ZUMOS
Melocotón 2'00
Piña 2'00
AGUA

ZUMOS ECOLÓGICOS: 4'00
Agua limón con jengibre
Zumo de naranja premium
SMOOTHIES NATURALES: 4'50euros


REFRESCOS CERVEZAS
COMBINADOS
LICORES